Glutenfri paj

Ingredienser pajbotten

3 dl mandelmjöl

0,5 dl sesamfrön

1 msk fiberhusk

50 g kokosfett alt smör

1 ägg

Salt

Ingredienser fyllning


1 purjolök

4 dl svamp

0,5 msk smör

2 dl riven ost

250 g keso

3 ägg
100 gram tärnad skinka (valfritt)

Salt/peppar



Så här gör du

Sätt ugen på 175 grader. Förgrädda skalet i 10 min, klä kanterna med folie. Blanda ihop fyllningen och tryck ut i pajformen. Höj värmen till 200 grader. Grädda i 25 minuter. Lycka till.

 

 

 

 






Tillbaka till receptlistan